Agroalimentaire : Maîtriser les matériaux et emballages destinés au contact alimentaire - Formation à distance ou en présentiel

A Paris ou à distance

Objectifs de la formation :
- Faire le point sur la réglementation européenne applicable à un emballage ou un matériau process (plastiques, cartons, métaux, verre, encre, vernis,...) - Identifier les exigences de composition, les critères d’inertie chimiques et organoleptiques - Savoir évaluer la conformité des documents transmis par l’ensemble des opérateurs de la filière des emballages pour éviter les non-conformités et progresser dans les réponses apportées aux clients - Comprendre les tests de migrations, les essais simulés et les analyses de teneurs résiduelles pour pouvoir vérifier l’adéquation entre les engagements des fournisseurs d’emballages/matériaux et les conditions réelles d’utilisation

Public concerné :
- Industrie agroalimentaire et grande distribution : - - Services qualité, R&D, packaging - - Services achat, production, maintenance - - Services juridiques - Fabricants d’emballages ou matériaux pour l’agroalimentaire - - Services qualité, R&D - - Services juridiques